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ヒジキを煮る、干す

4月25日
OHS老人は、ヒジキを採って舟に吊るす



4月27日
ヒジキを煮る
いつも通り6袋を水洗い
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コンテナに4つ?
例年は3つ
今年は採り過ぎたようだ
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こんな風に煮ます
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水55ℓ
ヒジキをコンテナ1杯
煮ること2時間
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火がついたら、、、やる事なし
お茶と世間話に花が咲く
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AM9時~PM6時
いつもより2時間オーバー
さすがに疲れました



28、29日
干して完成(以外に早かった)
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今年もいいヒジキができました 




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ヒジキ採り

毎年恒例のヒジキ採り
OHS老人会は出かけました  



気持ちがいい~
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磯一面がヒジキでした
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久しぶりの磯に、3人ともご機嫌な一時でした 




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ワカメ採り

OHS老人会に春が来ました
春一番は、ワカメ採り



3月20日
漁師さんからの電話で、お裾分けを頂きました
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今日(30日)
大潮の干潮、、天然ワカメを採ってきました(コンテナ3杯)
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前日に、先客が来たようで残り少ない
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「やっぱり海は気持ちいい~」
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「いいね~」
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充分に潮風を嗅いできました
いいですね~




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ヒジキ採り=2

5日、2回目のヒジキ採りへ
6日、ヒジキを大釜で煮込む


磯では、家族連れが目につきました
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頑張って6袋
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水洗いして煮込む
Sさん、焚き物作り
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沸騰した中へ黄色いヒジキを入れると、一瞬で緑色になる
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天気予報がころころ変わる
今日も雨、室内で扇風機で風を送っているのだ
干物網が4枚あります
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まさか梅雨入り?



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ヒジキ採り、お釜で煮る

ヒジキの季節です
穏やかで、気持ちのいい磯
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少しだけ海に入る
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黄色いのがヒジキ
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雨、風の為に海に吊るしておきました
今日は洗って煮込みます
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お釜の水が沸騰したら、コンテナ2杯全部入れる
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2時間たったら・・・この分量に
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茎から外したら・・・この分量に
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3~5日干すと、ほんのわずかになります






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