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採蜜しました=2

昨日に続いて採蜜です
1日置いた、蜂蜜の一番搾り


鍋にガーゼ(4枚)を張る
洗濯バサミ10個 (1人でも作業ができます)  
Sさん、パレットが重たかったか
H君、ガーゼを揺すって早く濾(こ)せるように
IMGP2151.jpg

簡単にできました
IMGP2150.jpg

残骸で2番搾りをやります
手で押さえ、重しをしたら ・ ・ ・ 1日置く
これで終わり、3番搾りはないですね
IMGP2152.jpg

巣箱の1段目と2段目を別々の鍋に
おそらく、1段目が菜の花、2段目が複数の花の蜜でしょう
1段目が薄い色でさっぱりした味
2段目が濃いめのしっかりした味
IMGP2154.jpg

山分け~  
IMGP2155.jpg


鍋の大きさ ・・・ 5.56ℓ (深さ12㎝)
1段目 4㎝ ・・・ 約1.85ℓ
2段目 7㎝ ・・・ 約3.24ℓ
合計 1.85+3.24=5.09ℓ
鍋の底が丸いので、約4.5ℓの収穫でしょう
2番搾りは、我が家が頂くことになりました
3年目で、良い結果がでて大満足です  

つづく





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釣り船正栄丸
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          正栄丸                   中村船長
    090-8674-0533 

キス釣り(エサ付)    6000円
アジ釣り(エサ付)    6000円
カワハギ釣り(エサ付) 6500円
(人数)  3人以上で出航
(時間)  4月1日~9月30日  6時出港予定
      10月1日~3月31日  6時半出港予定        
      出港時間は、お客様と相談で決めます
      帰港時間 11時
★ 詳しくは船長からお聞きください
   今年81歳の大ベテラン、築磯を知り尽くした親切な船長です
   持病があるので、体調のいい時に出るそうです



内海新港の地図
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