ヒジキ採り、お釜で煮る

ヒジキの季節です
穏やかで、気持ちのいい磯
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少しだけ海に入る
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黄色いのがヒジキ
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雨、風の為に海に吊るしておきました
今日は洗って煮込みます
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お釜の水が沸騰したら、コンテナ2杯全部入れる
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2時間たったら・・・この分量に
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茎から外したら・・・この分量に
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3~5日干すと、ほんのわずかになります






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