アジの干物作り

22日に釣ったアジ
妻が 「干物を作って、年末年始の・・・・」
60匹を調理して冷蔵庫に保管


23日
塩水に昆布を入れて1時間漬ける
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晴れ
風あり
9時から15時まで
綺麗に仕上がりました~
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