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アジの干物作り

22日に釣ったアジ
妻が 「干物を作って、年末年始の・・・・」
60匹を調理して冷蔵庫に保管


23日
塩水に昆布を入れて1時間漬ける
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晴れ
風あり
9時から15時まで
綺麗に仕上がりました~
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utumi2009

Author:utumi2009
大岩丸の船長
年齢  68
釣り・養鶏・養蜂
自然の中で楽しんでいます

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